油甘子，又称牛甘果，以其“先苦后甜”的口感而闻名。目前市场上存在野生牛甘果和水果型牛甘果两种类型。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高和效益好等特点，且口感更加甘甜爽口。那么，将油甘子用来泡酒有哪些功效和作用呢？下面将为大家解答。

油甘泡酒的功效与作用：

1. 缓解痛风

油甘泡酒有助于预防和缓解痛风。痛风是一种高风险疾病，由人体内尿酸过多引起，无法得到及时代谢。油甘泡酒能促进人体尿酸的代谢，从根本上预防痛风的发生。

2. 降脂减肥

饮用油甘酒不仅可以抑制人体内脂肪的积累，还可以加速脂肪的燃烧和代谢。此外，油甘酒是一种低热量的食品材料，可以防止人体吸收过多的热量。它含有丰富的膳食纤维，可以清洁肠道，排出毒素，加速新陈代谢，预防高血脂症，并有助于减轻体重。

3. 清肝利胆

油甘子泡酒可以清肝利胆，提高肝胆功能，缓解因过量烟酸引起的身体不适。适量饮用油甘子泡酒可以减少肝炎和胆囊炎的发生。此外，油甘子泡酒还具有明显的驱虫作用，能快速排出体内的蛔虫，缓解腹痛症状。

4. 预防胃癌

油甘子泡酒具有抑制人体内多种病毒活性的作用，同时能减少亚硝酸胺的生成。它可以减轻病毒对胃黏膜的伤害。经常饮用用油甘子泡制的保健酒可以提高胃部消化功能，并预防胃癌的发生。此外，油甘子泡酒还可以降低肠癌和食道癌等高发癌症的发病率。

以上是关于油甘泡酒的功效与作用的介绍。希望这些内容对您有所帮助。