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林云华
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知识库 别把碳酸饮料当水喝!当心骨质疏松
别把碳酸饮料当水喝!当心骨质疏松
发布时间:2023-11-12
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碳酸饮料是否导致骨折?很多网友认为这种说法有些夸张,但是暨南大学附属第一医院感染控制科主任陈祖辉提醒,如果长期将碳酸饮料当作主要补充水分的方式,完全有可能引发骨质疏松问题。

碳酸饮料致骨质疏松的原因主要在于“钙磷比”失衡。相对于平淡无味的白开水,碳酸饮料的口感和味道更加刺激,因此深受人们喜欢,这也是碳酸饮料市场巨大的主要原因。常见的碳酸饮料如可乐、雪碧等,在制作过程中加入二氧化碳使其“碳酸化”,同时含有磷酸盐成分。

陈祖辉向家庭医生在线表示,正常人的骨骼除了含有大量钙外,也含有一定量的磷。由于磷更容易被人体吸收而难以排出,当人长期大量摄入磷酸盐后,身体对钙的吸收会受到一定程度的影响,导致钙、磷比例失衡,进而影响钙盐在骨质中的沉积,导致骨质疏松。因此,常喝碳酸饮料的人在进行剧烈运动如跑步、举重等时,骨头容易因为承受过大的外力而发生骨折。

尽管碳酸饮料有其口感和口味的优势,但是弊大于利。陈主任指出,长期饮用碳酸饮料不仅对骨骼造成影响,还会对肠胃造成较大的刺激,容易导致腹泻。碳酸饮料中含有可发酵的碳水化合物(糖和某些淀粉),容易导致蛀牙问题。另外,碳酸饮料糖分较高,容易引起肥胖。因此,在选择饮用碳酸饮料时应谨慎,特别是对以下五类人群要特别注意:

1. 青少年:青少年正处于青春期,骨骼正在生长发育,需要大量补充钙质。长期饮用碳酸饮料导致钙、磷比例失衡会影响骨骼的发育。

2. 孕期女性:孕期女性本来容易缺钙,过多饮用碳酸饮料不仅易导致母亲骨质疏松,还可能影响胎儿的骨骼发育。此外,二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易导致饱腹感,影响食欲,对胎儿和自身都不利。

3. 伏案上班族:比如IT人群。由于工作压力大,加班时常常喝汽水来补充能量和提神。但由于久居室内,运动量较少,这类人群钙的吸收本来就相对不足,若养成了以汽水代水的坏习惯,更容易发生骨质疏松。

4. 慢性病患者:比如糖尿病、高血脂等疾病患者,由于身体有慢性病基础,本身对营养物质代谢较为困难,饮用碳酸饮料对健康的危害会更为严重。

5. 长期卧床者:比如骨折病患。卧床者由于缺乏运动,钙的吸收能力相对其他人群较差,若过多饮用碳酸饮料,会进一步影响矿物质的吸收。

为了培养正确的饮水观念,陈主任建议补充水分时多喝开水,尽可能减少饮用碳酸饮料。也可以选择有口碑的咖啡或茶进行补水。而在运动后,选择功能饮料代替碳酸饮料,对身体的恢复会更有益。


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