适量食用葵花瓜子对痛风患者有益

葵花瓜子是一种低嘌呤含量的食物，每100克中的嘌呤含量为27毫克。此外，葵花瓜子富含丰富的不饱和脂肪，且不含胆固醇，其中亚油酸含量高达70％。此外，葵花瓜子还含有多种矿物质，如铁、锌、钾和镁，以及维生素B1和维生素E。因此，适量食用葵花瓜子不仅不会增加痛风发作的风险，还可以为痛风患者提供营养补充。

然而，需要注意瓜子的摄入量。瓜子中的脂肪含量较高，如果不进行适当的锻炼，摄入过多的瓜子会导致肥胖，这是痛风的风险因素，并可能引发痛风发作。一般建议每天的瓜子摄入量不超过一把，或者大型坚果不超过十粒。在饮食方面，应以中嘌呤和低嘌呤食物为主，可以食用细粮、蔬果、蛋类和奶制品来补充日常能量和微量元素。

此外，对于痛风患者，在近期发作期和慢性期，可以在专业医生的指导下使用非布司他片、丙磺舒片等药物来控制病情。