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杨冬
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知识库 中药入菜保健养生
中药入菜保健养生
发布时间:2023-11-14
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黄芪补气,强心提气,有效预防感冒,增强免疫功能。

做法:黄芪较适合煮成汤品,将其与所有食材一起放入锅中,熬煮至少30分钟。建议搭配一些寒性或凉性食材,例如黄芪冬瓜汤。

提醒:患有便秘或体质偏燥热的人不宜食用黄芪。

核桃温补阳气,润肠助肾。

做法:可以将核桃加入汤品或菜肴中,建议与一些寒性或凉性食材一起搭配,例如核桃烩百合。在制作汤品或菜肴后再加入核桃。

提醒:容易口腔溃疡或属于燥热体质者,不宜单独食用核桃。

枸杞具有补血明目的功效,并有助于降低血糖、血压和胆固醇。

做法:可以加入汤品或菜肴中。对于易腹泻的虚寒体质者,建议搭配一些温性或热性食物入菜。对于易便秘的燥热体质者,应搭配寒性或凉性食物,汤品或菜肴做成后再加入枸杞。

提醒:不宜单独食用枸杞,以免虚寒者更加寒冷,燥热者更加炽热。

黄精具有润肺止咳、滋补脾胃的功效,同时具有凉润作用。

做法:较适合用于煮成汤品,将黄精与所有食材一起放入锅中,熬煮至少30分钟。建议搭配一些温性或热性食物,例如黄精鸡汤。

提醒:由于黄精性质寒凉,较适合燥热体质者食用。


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