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王珂
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知识库 糖尿病人能吃糯米烧麦吗
糖尿病人能吃糯米烧麦吗
发布时间:2023-10-14
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糖尿病患者是否适合食用烧麦?

烧麦作为一种美味的点心,对于糖尿病患者来说,适量的摄入是可以考虑的。适量食用烧麦通常不会引起明显的血糖波动,同时也能提供能量和蛋白质的补充。然而,如果过量食用,就可能导致血糖升高,进而引发消化不良、腹胀等不适症状。

烧麦的皮是由面粉制成,馅料中含有糯米、猪肉等成分,这些成分在适量的情况下,可以为糖尿病患者提供一定的能量和蛋白质,但如果长期过量食用,可能对血糖控制产生不利影响,导致高血糖的情况。

糖尿病患者在进餐时应特别注意营养的均衡和合理搭配。主食可以选择粗细粮的搭配,如大米、面粉以及各种杂粮等,全谷物和杂豆类(例如红豆、绿豆等)宜占主食摄入量的1/3。每日应摄入不低于500克的蔬菜,但在烹调时要注意控制油脂的摄入量。

在两餐之间,可以适量食用血糖指数较低的水果,例如圣女果、柚子等。同时,适量摄入鱼类和禽类,减少肥肉的摄入,并每天食用一个鸡蛋。在烹调食物时,要注意减少油和盐的使用,少食用酱油、鸡精、味精、咸菜等高盐调味品或食物。

对于伴有肥胖的2型糖尿病患者,建议每周进行150分钟的中等强度运动,例如慢跑、骑车等,以帮助控制血糖和体重。

综上所述,糖尿病患者可以适量食用烧麦,但应当谨慎选择食物,并注意合理搭配,以维持良好的血糖控制和身体健康。在日常饮食和生活中,均衡营养和适量运动是非常重要的。请在饮食和运动方面遵循医生或营养专家的建议,以确保您的糖尿病得到有效控制。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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糖尿病的营养原则是提供均衡的饮食,以满足患者对营养微量元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入应占总能量的15% ~ 20%,优质蛋白质的比例应在1/3以上。同时,糖尿病患者要根据自己的体重和身体活动量来控制一天。糯米是主食,主要成分是碳水化合物,属于高血糖指数的主食。糖尿病患者可以吃,但不建议吃太多,要算在热量里。如果吃糯米,建议减少其他主食的量。而且建议粗粮搭配面粉和大米以及一些粗粮,比如黑米、荞麦等。,因为粗粮和膳食纤维有助于血糖的稳定,而糯米不易消化。胃肠功能不好的糖尿病患者不建议多吃,所以糖尿病患者可以吃黑糯米,但不建议多吃,其他主食也要相应减少,要算在总热量里。
董丽娟
发布时间:2023-02-01