气血不足可能给我们带来很多问题，因此，及时选择适当的方法来改善气血状况就显得至关重要。有人认为，选择适当的汤来帮助补充气血可能会达到良好的效果。那么，有哪些汤可以帮助补气血呢？让我们一起来了解一下。

补气血的汤谱

一、当归红枣排骨汤

食材：排骨1条，当归50克，红枣1把，枸杞、黄芪、龙眼各适量。

做法：将排骨浸泡在清水中半小时，然后冲洗干净并用料酒和姜片的水焯水。切姜片，切段葱，将其他食材冲洗干净。将足够的水加入锅中，放入排骨，用大火烧开，去除浮沫后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼和黄酒，煮开后转小火炖煮1.5~2小时，直到排骨变得酥烂。

二、冬瓜莲叶汤

食材：冬瓜、新鲜莲叶、干莲叶、扁豆、生姜、薏米、枸杞等。

做法：将扁豆和薏米清洗并浸泡在水中一个小时后备用，然后放入约三斤水中，煮沸后加入莲叶煮15分钟，然后加入其他食材，用大火煮10分钟，然后小火炖煮两小时即可。这款汤有助于女性补气血，同时还具有清热解毒和凉血的效果。

三、红枣木耳汤

食材：红枣30枚，黑木耳25克。

做法：首先将黑木耳清洗并泡发，然后清洗干净并撕成小块，放入锅中，加适量水，煮沸。煮沸后转小火炖煮30分钟，当黑木耳变烂时，加入红枣和红糖，继续煮沸直到红糖完全溶解即可。这款汤有助于补血养血，适用于血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲苍白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩的人群。

四、四物汤

食材：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。

做法：将排骨洗净切块，用开水焯水。然后将白芍、川穹、熟地和当归洗净备用。在一个锅中，加入适量清水，将所有食材一起煮开，然后用小火炖煮1小时左右，最后加入适量的盐即可食用。

五、八珍乌鸡汤

食材：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：将所有食材清洗干净，稍微浸泡，去除红枣核。将乌鸡去除脏杂和尾部，切块。将所有食材一起放入炖盅中，加入冷开水1000毫升（约4碗量），盖上盖子，隔水炖煮约3小时，然后加入盐即可食用，可供2~3人享用，或分两次食用。这款汤有助于补气养血、滋阴调经。

通过阅读上述内容，相信您对补气血的汤谱已经有了更清楚的了解。希望这些信息对您有所帮助，祝愿您生活愉快，身体健康。