重述文章：黄连具备清热、燥湿、泻火、解毒的特性，可用于湿热引发的痞满、呕吐、泻痢，以及黄疸、高热神昏、目赤吞酸、牙痛、消渴、痈肿疔疮，甚至外治湿疹、湿疮、耳道流脓。通过热板法和扭体法试验，明显显示出镇痛和抗炎的效果。在日常生活中，黄连可以制成汤剂，碾细成粉末食用，或者直接泡水饮用，用以迅速缓解炎热天气带来的不适。

黄连的功效与作用：

1. 清热解毒：黄连可用于湿热痞满、高热烦躁等情况，与其他药物搭配使用，如半夏和瓜萎治疗湿热，朱砂和地黄治疗火热，以发挥其强大的泻火解毒作用。

2. 抑菌：黄连对金葡、霍乱弧菌和乙型链球菌有较强的抑制作用，但对大肠杆菌和伤寒杆菌的作用较弱。

3. 降血糖：黄连中的黄连素可对血糖进行调控，但应注意在治疗糖尿病患者时谨慎使用，以免引起心脏系统问题。

黄连的食用方法：

1. 黄连粥：用10克黄连、15克白糖、50克粳米，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

2. 黄连炒冬瓜：用10克黄连、250克冬瓜，加入适量的食盐、味精、酱油、料酒，炒制后佐餐食用。

3. 黄连三子茶：用5克黄连、10克女贞子、枸杞子和沙苑子，将这些材料加入保温杯中，用适量的沸水冲泡，盖上盖子闷泡15分钟左右后饮用。