红薯粉是一道家常菜，常见于广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地。然而，对于血糖高的孕妇来说，食用红薯粉可能并不适合。红薯含有较高的糖分和淀粉含量，因此不适合妊娠期糖尿病患者食用。此外，孕妇食用红薯也容易引起胀气。除了红薯外，土豆、莲藕、芋头等淀粉含量较高的食物也不宜在血糖高的情况下食用。相反，建议孕妇在血糖高时适量食用粗粮、新鲜绿叶蔬菜和豆制品等食物。

对于血糖高的孕妇来说，最好选择小米、玉米、燕麦、荞麦等杂粮作为主食。这些食物富含膳食纤维，其血糖上升指数较低，且能提供饱腹感，非常适合妊娠期糖尿病和血糖高的孕妇食用。通过选择这些食物来替代精米和精白米对患者非常有益。相比之下，精米含有较高的糖分，饱腹感较差，即使是未被诊断为糖尿病或妊娠期糖尿病的孕妇，也应避免过量食用。红薯也是一种含有丰富膳食纤维的食物，可以作为选择之一。

对于血糖偏高的孕妇和妊娠期糖尿病患者来说，在保持总热卡控制的情况下，最好选择杂粮和粗粮作为碳水化合物的主要来源。希望这些回答对您有所帮助！