一般情况下，手术伤口的消毒和更换敷料通常包括三个步骤：准备物品、消毒清洁、固定包扎。以下是具体的操作步骤：

1. 准备所需物品，如碘伏消毒液、生理盐水、棉球、无菌纱布、胶带、镊子等。

2. 先将双手洗净，然后揭开伤口上的纱布。如果敷料有粘连，可以先用生理盐水浸润，然后使用镊子轻轻揭开。

3. 用镊子夹取棉球并蘸取碘伏消毒液，对伤口进行消毒。消毒动作需要重复两次，范围应覆盖伤口周围3～5cm的范围。

4. 消毒完成后，使用干棉球擦干伤口，并用无菌敷料或纱布覆盖伤口，然后使用胶带进行固定。

5. 为避免感染伤口，请在医生的指导下进行操作。同时，平时要注意保持伤口周围皮肤的干燥，并保持饮食清淡，以促进伤口的恢复。

请注意，手术伤口的处理应在医生的指导下进行，以确保正确和安全的操作。同时，保持伤口周围的皮肤干燥，并注意饮食清淡，有助于伤口的愈合。