肝脏作为身体重要的排毒器官，负责将肠胃吸收的有毒物质经过解毒程序转化为无毒物质，并通过胆汁或尿液排出体外。但如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排出，因此我们在日常生活中需要懂得如何养肝护肝。以下是六款“养肝粥”推荐，您可以尝试一下。

1、梅花粥

原料：白梅花5克，粳米80克。

做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可。每餐吃一碗，可连续吃三五天。

功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

2、芹菜粥

原料：芹菜150克，粳米100克。

做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。

功效：上火头痛、眩晕目赤的患者以及中老年人常吃些芹菜粥，有助于调养肝脏、降低血压、减少烦躁。

3、菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即可。

功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等有较好的辅助治疗作用。

4、菊花粥

原料：菊花15克，粳米100克。

做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。将菊花、粳米放入锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

功效：该粥散风热、清肝火、降血压，适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

5、桑椹粥

原料：桑椹30克（鲜桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。

做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥

原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即可。

功效：该粥清肝、明目、通便，适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

请注意：以上养肝护肝的食谱仅作为辅助治疗，对于严重的肝脏疾病，还需咨询专业医生的建议。