枸杞山药

材料：300克山药，10克枸杞，50克冰糖，30毫升白醋

制作方法：

1. 山药削皮后，浸泡在冷水中片刻。枸杞洗净，温水浸泡至充分发起。

2. 将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

3. 锅中加热水，大火烧开，然后将山药和枸杞放入水中焯煮3分钟，取出后冲入冷水，然后沥干水分，装盘备用。

4. 锅中留下一些焯煮山药的热水，加入冰糖，小火慢慢煮至完全融化，然后倒入白醋，稍微收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。

蜂蜜雪梨羹

材料：2个雪梨，30克蜂蜜

制作方法：

1. 洗净雪梨后切块。

2. 准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜和凉白开水。

3. 把炖盅放入蒸锅中，隔水蒸半小时即可。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：1条黄瓜，适量紫菜，1个鸡蛋

制作方法：

1. 在锅中加入清水和姜片，烧开。

2. 把紫菜撕碎放入锅中，然后加入黄瓜片。

3. 使用湿淀粉勾芡，倒入鸡蛋液，最后加盐和香油调味，即可出锅。

荷叶山楂方

荷叶山楂有利尿和消脂的作用，适合办公室人群中有下半身浮肿问题的人。

材料：100克干荷叶，250克山楂，100克浙贝母，50克生大黄，50克陈皮。

制作方法：将上述药材研成细末，作为一疗程剂量。每天取50克干药末，用开水浸泡，取300毫升汁，每日分2次饮用，一个疗程为1个月。

首乌山楂方

首乌山楂有补气健脾、消脂减肥等功效。

材料：40克茵陈，20克首乌，30克金樱子，30克黄精，15克生山楂，20克丹参，10克大黄，5克三七粉，15克泽泻，20克葛根。

制作方法：水煎服，每天2次。

决明子山楂方

此方有排毒、通便和降压的功效，非常适合女性饮用。

材料：30克决明子，15克泽泻，15克郁李仁，10克火麻仁，10克山楂。

制作方法：研成末，每次20克，每天3次，饭前半小时饮用。

清宫仙药茶

此茶饮有消脂减肥的效果，适用于单纯性肥胖，对高脂血症也有效。

材料：3克上等茶叶，12克紫苏叶，12克石菖蒲，12克泽泻，12克山楂。

制作方法：将后四种材料研成粗末，与茶叶混合，每次取适量，用开水泡制成茶饮。

大柴胡汤

大柴胡汤对于过食引起的肥胖、缺乏运动和情志失调所致的皮下脂肪积聚有效。

材料：9克柴胡，9克黄芩，12克芍药，9克半夏，9克大黄，3片生姜，3枚大枣，9克枳实。

制作方法：将前8种药材用水煎煮2次，每天2次，饭后温服。