乙型肝炎病毒携带者需要每年进行一系列检查，包括腹部超声、血常规、胃镜检查、乙型肝炎两对半抗体以及HBV-DNA等检测项目。

1. 腹部超声

腹部超声应每半年进行一次，主要目的是评估肝脏的大小、形态、门静脉内径以及脾脏是否有扩大，从而及早发现肝硬化和肿瘤的迹象。

2. 血常规

乙型肝炎患者最好每三个月进行一次血常规检查，以便根据结果评估是否存在肝硬化和脾功能亢进等情况。

3. 胃镜检查

若已确诊为肝硬化，需定期进行胃镜检查，以评估食管粘膜、食管周围静脉曲张和胃底静脉曲张等病变。如怀疑肝脏异常，可同时进行肝穿刺活检以确诊。

4. 乙型肝炎两对半抗体及HBV-DNA

每隔三到六个月进行一次检测，以了解病毒传播情况和感染力程度。

除上述检查外，还需进行肝功能和肝硬度测定。如发现其他异常情况，应及时寻求医生帮助，接受相应的治疗。