当吃鱼时，有些人往往不注意细嚼慢咽，导致鱼刺或其他硬物卡在喉咙里。这种情况可能引起不同程度的不适，有些人可能感觉不明显，但如果不及时处理，可能会带来危险，甚至危及生命。那么，面对这种情况，应该如何正确处理呢？

1. 停止进食食物：当发现鱼刺卡在喉咙时，首先要停止进食食物。有些人可能会误以为继续吞咽食物可以改善症状，以期将卡在咽喉部位的鱼刺带走。然而，这样做很容易导致骨刺划伤食管。如果在鱼刺卡住时继续进食食物，可能会使鱼刺顺着食物滑入食管，导致食管受伤和局部炎症的产生。因此，一旦发现鱼刺卡在喉咙，应立即停止摄入食物，并避免盲目尝试一些不可靠的方法。

2. 禁止大口吞咽：当鱼刺卡在喉咙时，绝对不要让患者大口吞咽大块食物，如馒头、烙饼等。虽然有时候这样做可以将鱼刺排除，但有时候这种不恰当的处理方法不仅无法取出鱼刺，反而会使其刺入更深层，更加难以取出，严重时还可能导致感染和发炎，增加处理的难度。

3. 就医就诊：在停止进食之后，应尽快就医就诊。因为卡住鱼刺的情况可能有轻重之分，如果鱼刺较大且扎在食管深处，最好在医生的诊断下了解情况的严重程度，并通过仪器设备的辅助来取出鱼刺。通过医生专业而正确的操作方法，不会对局部粘膜或组织造成过大的损伤，同时取出鱼刺后可以缓解局部的不适感。因此，发现鱼刺卡在喉咙后，最好及时就医就诊，而不要自行盲目取出。

4. 局部保护：由于鱼刺卡住的部位可能会受到损伤，如果成功取出鱼刺，还应注意保护局部区域。如果出现出血或发炎情况，应注意伤口的护理，必要时可以服用消炎药物来控制局部炎症的发展。此外，取出鱼刺后应避免食用辛辣和刺激性强的食物，以有助于伤口逐渐愈合，防止炎症的发生。因此，发现鱼刺卡住后，需要注意一系列事项。

总之，当鱼刺卡在喉咙里时，应立即停止进食，避免大口吞咽食物。然后尽快就医就诊，寻求专业医生的帮助。同时，取出鱼刺后应该保护好局部区域，注意伤口的护理，并遵循医生的建议进行饮食调理。希望以上信息对您有所帮助。