观察颜色

当你审视瓜的外表时，可以注意以下特征：光滑而鲜艳的表面通常表示这是成熟的母瓜，而底部发黄的则表明瓜已熟透。如果瓜表面带有茸毛、光泽不明显、有花斑和纹路模糊不清，那么这颗瓜还未成熟。

弹瓜声音

用手指轻敲瓜可以提供另一种线索：听到"嘭嘭"声的瓜通常是成熟的，而听到"当当"声的则还未充分成熟。如果听到"噗噗"声，那么这颗瓜可能已经过熟了。

颜色选择

在挑选瓜时，最好选择青绿色的，而不是带有模糊的雾白色。

观察底部的圈圈

瓜的底部有一个小黑圈，这也是一个指示标志：圈圈较大的瓜通常是公瓜，而圈圈较小的则是母瓜。小黑圈越小越好，因为较大的黑圈通常表示瓜皮较厚，口感可能不如预期。

纹路的观察

瓜表面的纹路也可以提供信息。如果纹路整齐有规律，通常是母瓜。而纹路不整齐无规律的则是公瓜。生长正常、匀称的瓜质量较好，而畸形的瓜可能生长不正常，质量较差。

瓜蒂的检查

瓜的顶部就是瓜蒂。如果瓜蒂是一条直线，通常是公瓜，但这种瓜可能含有较多较大的籽，口感较粗糙。如果瓜蒂卷曲起来，像美女的卷发一样，那通常是母瓜，瓜籽较小，口感更细腻和甜美。此外，注意观察瓜蒂的颜色：绿色表示瓜已熟透，而黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的瓜是尚未充分成熟的。如果瓜蒂已经枯干，那这颗瓜的质量通常较差。