虾皮是一种常见的海产品，具有丰富的营养价值和中医药用价值。它被认为有以下功效：

1、强化骨骼，补钙功效。

虾皮富含钙质，而钙是构成骨骼的主要成分之一。因此，虾皮可辅助治疗骨质疏松和骨折等骨骼疾病，有助于增强骨骼健康。

2、促进消化，健脾开胃效果。

虾皮的咸味能够刺激胃口，增进食欲。同时，它也具有健脾开胃的功效，适用于脾虚食少和胃口不佳等问题。

3、具有利水消肿的特性。

虾皮具有一定的利水消肿作用，对于水肿、疔疮肿毒等症状有一定的缓解效果。

除了以上作用，虾皮还有助于补血润燥。但需要注意的是，虾皮中含有较高的钠含量，因此不宜过量食用，以免导致高血压等健康问题。此外，虾皮中含有较多的嘌呤，因此痛风患者也应避免过量食用。在享受虾皮美味的同时，合理控制食用量才能更好地发挥其保健功效。