瘙痒是伤口结痂的一种常见现象，其原因可以是神经生长等非疾病因素导致。对于这种情况，可以考虑使用表皮生长因子凝胶等方法来缓解瘙痒感。另一方面，如果瘙痒是由于痂下的炎症影响引起的，可以选择使用红霉素软膏等药物进行治疗。

针对非疾病因素：

当伤口结痂瘙痒是由局部血管充盈和神经生长引起的时候，在更换敷料时，可以尽量使用碘伏或酒精进行涂抹。此外，表皮生长因子凝胶也是一种可行的选择。对于严重瘙痒的患者，可以考虑使用止痒药物，如外用炉甘石洗剂，或者选择糖皮质激素类药物，如卤米松软膏、地塞米松软膏等。

针对疾病因素：

如果患者的瘙痒是由伤口痂下的炎症刺激引起的，可以使用碘双氧水或生理盐水进行反复冲洗，以清除痂下的炎性病变。必要时，可以按照医生的建议使用红霉素软膏等消炎药物，以缓解瘙痒症状。

此外，患者还可以采取一些缓解局部瘙痒的措施，例如轻拍受瘙痒的部位或转移注意力。在日常生活中，应避免过度抓挠伤口结痂的地方，以免引起感染。保持局部清洁，注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒或者麻椒等，以免妨碍伤口的恢复。同时，患者可以增加摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，并适当进行运动，以提高自身抵抗力，增强抗病能力。