蜂花粉是蜜蜂采蜜后在蜂巢中发酵形成的花粉团，它具有丰富的营养价值，被誉为中国第四大蜂产品。蜂花粉有以下作用与功效：

1. 预防贫血：蜂花粉中的营养物质可以改善胃肠功能，并帮助排出体内积累的毒素。此外，蜂花粉富含卵磷脂和维生素等成分，有助于加速脂肪的消耗。其中的丙酮酸钙类物质还有助于调节脂肪贮存量和控制食物摄入。

2. 减肥瘦身：蜂花粉中的营养成分有助于改善胃肠功能和排毒，同时促进脂肪消耗，还可以减少脂肪的堆积。

3. 增强免疫力：蜂花粉中富含多糖，可激活巨噬细胞并提高它们的吞噬能力。此外，其中的核酸可以刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖。维生素、矿物质和其他活性成分的协同作用也有助于提高机体的特异性和非特异性免疫力。

4. 安神助眠：蜂花粉中的蛋白质和氨基酸对神经系统具有调节作用，促进神经细胞新陈代谢。同时，其中的维生素和矿物质可以强化神经系统功能，缓解神经紧张。此外，蜂花粉中富含的神经质合成原料还具有抗神经衰弱的作用，有助于改善睡眠质量。

5. 降脂降压：（文章中未提及降脂降压的具体信息，可添加相关内容，如蜂花粉对降低胆固醇和血压的潜在作用。）