米饭，作为主食，对很多人来说至关重要。有一句俗语说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”米是一个总称，包括黑米、红米、薏米、小米、粳米等。今天我们来聊一聊粳米，探讨一下粳米的功效与作用。

粳米的功效与作用：

1. 提供营养：粳米作为日常主食，含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C以及钙、铁等营养成分，能够为人体提供所需的营养和热量。

2. 预防疾病：粳米中富含的营养物质有助于人体消化和吸收，经常食用粳米可以提升免疫力，促进血液循环，预防高血压、糖尿病、脚气病等多种疾病。

3. 延年益寿：煮粳米粥可以延年益寿。粳米粥的上层粥油能够补充水分和营养，对于病人、产妇和老人尤其适宜。然而，糖尿病患者不宜食用粳米粥。

4. 补益脾胃：粳米与桃花、干姜搭配制成的桃花羹，有助于健脾胃、润肠止泻，对于脾胃虚寒的患者效果显著。粳米富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，对便秘、痔疮和胃病都有良好的治疗效果。

5. 帮助止汗：对于过度出汗的患者，为了防止过多的汗水导致身体虚损，可以用粳米、牡蛎和生黄芪制成具有止汗作用的药粉，涂抹在皮肤上，能够快速止汗。

6. 保护心脏：粳米富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素。这些营养素可以降低胆固醇水平，有效控制心脏病的发病率。

以上就是关于“粳米的功效与作用”的介绍。粳米对人体有很多好处，适量食用粳米能够带来意想不到的效果。希望本文对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。