糖尿病患者可以吃羊肉，但需要注意以下几点：

1. 控制血糖：羊肉中含有较高的蛋白质和脂肪，如果血糖水平过高，会增加胰岛素抵抗和代谢紊乱的风险。

2. 避免过敏反应：羊肉中含有一些人工添加剂，如色素、香料等，这些成分可能会引起过敏反应。

3. 饮食多样化：建议患者选择多种蔬菜、水果、全谷类食品等富含纤维素的食物，避免单一食物的摄入。

4. 遵医嘱：如果患者确诊为糖尿病并且需要控制血糖，应遵医嘱服用药物和进行定期检查，以保持健康状态。

总之，对于糖尿病患者来说，饮食应该均衡、多样化、适量控制。建议在咨询医生后再决定是否适合食用羊肉。