彭华
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腹泻的饮食调理方法
发布时间:2024-03-20
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导读:腹泻是较常见的消化系统症状。主要表现为进食后,食物未经完全消化、吸收即被排出体外,排便次数增加,每天均在两次以上。粪便稀薄或含有脓血、黏液。
腹泻可分为急性和慢性腹泻两种:急性腹泻急性腹泻可有多种原因引致,通常起病急,病程多在两个月以内。慢性腹泻如腹泻持续反复发作在两个月以上者称为慢性腹泻。多为急性腹泻治疗不及时或是不彻底所致,可表现为某些脏器有器质性的病变。
急性腹泻的饮食调理
1、急性水泻期:须暂时禁食,使肠完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。
2、发病初期:不须禁食者,宜给清淡流质,以咸食为主。
3、症状缓解后:根据病情调整饮食,排便次数减少,改为低脂流质,或低脂少渣、细软易消化的半流质。
4、腹泻基本停止后:选择合适饮食,可供给低脂少渣半流质或软饭,少量多餐,以利于消化。
慢性腹泻的饮食调理
1、低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、汆、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣,食物纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻。
2、高蛋白高能量:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内储存的能量消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高能量饮食,并用逐渐加量的方法。如增加过快,营养素不能完全吸收时,反而可能加重胃肠的负担,可供给蛋白质100g/d左右。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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