谷氨酰转肽酶（GGT）偏低一般指其含量较少。轻度偏低的GGT常提示营养不良，对身体没有太大的危害。然而，如果GGT严重偏低，可能表示存在肝脏疾病，若不及时治疗，可能会对身体造成严重危害。

谷氨酰转肽酶主要存在于细胞膜和线粒体中，参与谷胱甘肽的代谢，协助肝细胞完成体内外各种物质的代谢过程。血清中的GGT主要来自肝胆系统。一般情况下，男性的正常GGT值为10~60U/L，女性为7~45U/L。若GGT轻度偏低，通常提示营养不良，可能是由于蛋白质和肉类食物摄入不足所致。通过增加蛋白质和油脂类食物的摄入，可以明显改善情况，不会对身体造成危害。

如果GGT严重偏低，可能提示存在肝脏疾病，如原发性或继发性胆汁性肝硬化。这种情况通常是因为肝细胞在疾病晚期失去了合成GGT的能力所致。如果不及时治疗，可能会影响消化和代谢功能，并严重影响患者的正常生活。