题目: 夏季喝什么粥好? 10款消暑降温的精选养生粥

现在，随着天气变得越来越炎热，人们受到炎炎夏日的影响，食欲逐渐减退，不再像平时那样能吃下一顿美食。但在这个时候，多喝粥可是个不错的选择。除了可以帮助你补充水分外，粥还有助于降温降暑。那么，夏季最适合喝哪种粥呢？接下来，我将介绍10款可以消暑防暑的养生粥做法。

1. 薄荷粥

做法：取30克新鲜薄荷或15克干薄荷，煎汤并备用。再取100克大米煮成粥，粥将熟时加入薄荷汤和适量的冰糖，煮沸片刻即可。

功效：此粥有清热解暑、疏风散热、舒缓喉咙的作用。

2. 葛根粥

做法：将20克葛根粉和50克粳米（大米）混合，洗净粳米后煮成粥，待熟烂后加入葛根粉，再煮片刻即可。可早晚食用。

功效：解暑清热，滋润口渴。适用于夏季感到发热不退、口干烦渴的人。

3. 丝瓜粥

做法：用1条新鲜丝瓜、100克粳米和少量白糖。将丝瓜去皮和瓤，淘洗干净粳米，将粳米放入锅中，切成2厘米长、1厘米厚的丝瓜块，加入适量清水，用大火煮沸，然后用文火煮成粥，最后加入白糖即可。

功效：此粥不仅能解暑，还有助于通便、凉血和解毒。适用于身体发热、痔疮便血等情况。

4. 苦瓜粥

做法：用100克苦瓜、100克粳米、50克冰糖和3克盐。将苦瓜去瓤，切成小块备用。淘洗粳米后放入锅中，加入适量水，用大火烧开，然后加入苦瓜块、冰糖和盐，转小火熬煮成稀粥。

功效：苦瓜有清热解暑、滋补肾脏、消肿解毒的功效，对治疗痢疾、溃疡、中暑、痱子过多、结膜炎等病症有一定帮助。

5. 三豆粥

做法：将绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克（装在包里），以及50克粳米放入锅中，加入约600毫升清水，用文火熬煮成稀粥。

功效：这款粥有助于解暑和提神。三豆粥的成分分别来自“扁鹊三豆饮”，其中绿豆性凉，具有清热解毒、利尿的作用；赤豆性味甘酸，可清热利尿、散血消肿；黑豆性味甘凉微苦，具有解毒、散热和止烦的作用，是夏季消暑清热的好选择。

6. 西瓜皮粥

做法：用200克西瓜皮、100克粳米和30克白糖。将西瓜皮去掉外层硬皮，切成小块。淘洗干净粳米后，将粳米、西瓜皮加入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮成粥，最后加入白糖调味即可。

功效：清热解暑，利尿排水，有助于消肿。

7. 薏米百合粥

做法：用薏米、百合和红枣。薏米和百合淘洗后，用温水浸泡20分钟，将红枣洗净。将它们加入锅中，加水煮开后转小火煮至薏米熟透，变得稠一些即可。

功效：明显的清暑和清火效果，还有助于美容。

8. 荷叶粥

做法：用1张新鲜荷叶、100克大米和适量冰糖。将荷叶切丝，淘洗干净大米，将大米