饮食对缓解鼻炎有一定帮助，特别是摄入富含高蛋白质、维生素和微量元素的食物。以下是一些相关的信息：

1. 高蛋白质食物：大豆、鸡蛋、牛肉等富含高蛋白质的食物，可以提供机体所需的营养物质。它们有助于修复受损细胞、提高机体代谢能力，并帮助鼻炎患者减轻炎症对身体的伤害。

2. 维生素丰富食物：西红柿、胡萝卜等富含维生素的食物有助于鼻腔粘膜修复。它们可以改善鼻炎症状，增强鼻腔粘膜对病菌的抵抗能力。

3. 微量元素含量丰富食物：动物肝脏、鱼类、扁豆等富含铁、锌、铜等微量元素的食物，有助于提高免疫力，帮助维持鼻腔湿润度，从而缓解鼻炎症状。

值得注意的是，饮食疗法不能取代药物治疗的效果。在医生的指导下，患者可以同时进行抗生素治疗，例如头孢拉定胶囊、头孢地尼分散片等药物。