柚皮橘红，又称化橘红或化州橘红，是指来自芸香科植物化州柚未成熟或近成熟的果皮，在明清两个朝代被视为宫廷贡品，因其药用功效而被纳入中医药物。以下是关于柚皮橘红的功效与作用：

1. 缓解咳嗽

柚皮橘红对不同类型的咳嗽都有效。不论是因肺热引起的干咳还是因受寒导致的咳嗽，它都能发挥作用。热咳通常伴随喉咙干痒，干咳或有浓黄痰，而寒咳则常伴喉咙痒和稀薄的痰液。

2. 缓解呼吸问题

柚皮橘红对中老年人的哮喘、支气管炎和长期咳嗽有显著效果。对于小孩夜间咳嗽或反复性咳嗽，也是一种天然的止咳药物。

3. 减轻烟酒伤害

对于抽烟和酗酒的人来说，柚皮橘红是一种理想的选择。烟酒对肺、胃、肝和喉咙的伤害很大，而城市居民常受汽车尾气和工业废气的侵害，容易导致呼吸道感染和发炎。柚皮橘红的定期服用可以减轻这些损害。此外，它还有助于缓解胃部的消化不适。

4. 缓解消化问题

柚皮橘红对于那些常常参加宴会和社交场合的人来说也很有用。它有助于减轻饮食积滞的问题，特别是在进餐后服用，能缓解胃部的消化不适。

需要注意的是，柚皮橘红不适合气虚或阴虚且有燥痰症状的人。