酒精肝疾病一般会对患者们的身体和心理健康都造成很大的负担，心脑血管专家提醒，很多的患有酒精肝后遗症的中老年的患者，千万不要轻易去放弃对于酒精肝这个疾病的治疗的信心，严格控制日常不良习惯就可以治疗此病。

酒精肝是生活当中中老年群体当中非常常见的一种疾病，通过饮食方面进行缓解比较有效。那么，酒精肝不能吃什么?有哪些比较好用的方法可以帮助酒精肝病人保护好自己的肝脏?接下来，就由专业的肝脏疾病专家来为大家介绍四种食疗方法。

酒精肝食疗方法(一)：酒精肝患者在日常饮食当中一定要注意不吃辣椒，不能够过量饮酒，也最好是不吃激素类的药物。冬季每日通风0.5-1小时，防止对流风，每日紫外线空气消毒1-2小时。

酒精肝食疗方法(二)：酒精肝患者不能够盲目的吃一些过多的营养补品，这对于酒精肝疾病的康复也会非常不利。头晕、心悸、气短的酒精肝患者应卧床休息，坐起、站立时动作易缓慢，不要突然坐起，防止脑部供血不足发生晕厥。

酒精肝食疗方法(三)：酒精肝患者最好以清淡口味为主，口感比较爽口的食物更有利于健康，最好是增加钙质的摄入量，多多食用新鲜蔬菜和水果。随时增减衣服，防治感冒，以此帮助大家护理肝脏健康。

酒精肝食疗方法(四)：酒精肝患者需要忌硬食以及油炸食品，平时宜软食为主。另外，酒精肝患者还需要忌食高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜以及菠菜和菇类等等，另外，啤酒也需要严格禁忌，有可能减少尿酸的排泄。

针对酒精肝疾病到底应该如何进行饮食调理以及饮食禁忌方面的介绍，暂时就为大家列举以上各种食物了。与此同时，医疗专家表示，酒精肝患者的病室里要安静、整洁，温度18-20度，湿度50-60%，阳光充足。