王新霞
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给肠胃减减负担的食疗方
发布时间:2023-11-12
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美味养生菜肴(缓解不适)
1. 免疫力提升羊肉圆白菜粥
粳米富含粗纤维分子,能促进胃肠蠕动,对治疗便秘、痔疮等症状有益。圆白菜中的果胶和丰富的粗纤维有助于阻止毒素吸收,促进排便。羊肉相较于猪肉,含有较少脂肪和胆固醇,是冬季防寒温补的美味佳肴,且易被身体消化吸收。
2. 增进食欲洋葱烩土豆
土豆是低热能食物,含有多种维生素和微量元素,每100克土豆的钾含量高达300毫克。土豆有助于辅助治疗消化不良和慢性胃痛等不适。洋葱也富含营养,能增进食欲、具有杀菌消毒作用、散寒驱风、降低血压和血糖、预防感冒等不良症状。
3. 舒缓腹痛腹泻山药薏米粥
将山药、莲子、薏米和干百合洗净后,与小米一起煮成粥。山药薏米粥能健脾益气,适用于脾虚腹泻、便溏以及肢体无力的人群。山药的新鲜块茎中含有多糖蛋白成分的黏液质等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。薏米含有多种维生素和矿物质,能减轻胃肠负担,对慢性肠炎和消化不良等症状也有效。
4. 缓解泛酸呕吐姜汁牛奶
将鲜姜洗净切片,加水捣烂取汁,与约200毫升鲜牛奶一起加热煮沸。生姜具有解毒杀菌作用,其中提取出的姜烯和姜酮混合物对止呕吐有较好效果,同时姜辣素刺激胃黏膜,振奋胃功能,缓解胃痛。牛奶可保护胃黏膜,舒缓肠胃压力,还具有补肺养胃、生津润肠的功效,对于嗳气不止和脾胃不和的症状也有益。
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