通常情况下，缓解颈动脉硬化的方法包括饮食调理、药物治疗和手术治疗等多种方式。

1、饮食调理：对于颈动脉硬化患者来说，饮食方面需要特别注意。他们应该选择清淡的饮食，并增加新鲜蔬菜和水果的摄入。同时，他们可以多食用富含膳食纤维的食物，如燕麦和玉米。在饮食中要合理搭配荤素食物，并尽量采用炖、煮和蒸的烹饪方式。此外，建议患者在早晨起床后空腹喝一杯温热的白开水，以降低血液的黏稠度。

2、药物治疗：医生可以根据患者的情况开具合适的药物治疗方案。通常，抗血小板药物如阿司匹林和氯吡格雷可口服，同时也可使用他汀类药物（如洛伐他汀和辛伐他汀）来控制血脂。在药物治疗过程中，需要定期监测肝功能的变化。如果患者同时患有高血压，还可以服用降压药物如美托洛尔和氨氯地平。

3、手术治疗：在保守治疗效果不佳的情况下，可能需要考虑手术治疗以缓解病情。常见的手术方式包括颈动脉内膜剥脱术和颈动脉支架成形术等。

需要注意的是，针对颈动脉硬化的治疗方法应该根据患者的具体情况来确定，因此在选择和实施治疗方案时，应遵循医生的建议和指导。