牛奶和奶粉是两种不同的乳制品，它们在选择上需要考虑多种因素，如品类和适用人群。以下是对这些因素的具体分析：

1. 牛奶的好处

与普通奶粉相比，普通纯牛奶通常更为有益。由于牛奶的加工过程相对简单，营养流失较少，且新鲜度较高，其中的营养成分更容易被人体吸收。

2. 奶粉的优势

与普通纯牛奶相比，配方奶粉通常具有更丰富的营养价值和功能。配方奶粉是牛奶的浓缩产品，同时添加了多种人体所需的微量元素，营养更全面、均衡，对改善体质、增强免疫力起到较好的作用。

对于同一品类的牛奶和奶粉来说，它们之间的区别通常不是特别明显，选择应根据个人的体质和需求。如果在食用奶制品后出现不适症状，建议及时就医治疗。因此，在选择喝牛奶还是奶粉时，应根据自身情况做出明智的决策。