眼睛出现黄色可能有多种原因，包括肝病、药物因素以及胆囊炎等。

1. 肝病可能性：

肝脏中存在一种名为胆红素的物质，它主要由衰老的血细胞在肝脏代谢产生，并通过肝脏排泄出体外。这是人体新陈代谢中的重要环节。如果肝脏出现问题，胆红素的代谢就会受到不同程度的损害，导致血液中的胆红素含量升高。因此，肝脏问题可能导致黄疸，表现为尿液发黄、眼睛发黄和皮肤发黄。

2. 药物因素：

长期使用含有黄素类成分的磺胺类药物可能导致眼睛变黄。

3. 胆囊炎：

当胆囊管道堵塞时，会导致胆汁积聚，并刺激胆囊，引发炎症。这可能导致上腹部绞痛、恶心、呕吐等症状，部分患者的皮肤和眼球巩膜可能呈现黄色。

此外，胰头癌也可能导致眼睛发黄。如果出现眼睛发黄的情况，应及时就诊于专科医院，接受专业医师的诊断和治疗，以避免延误病情。