小白菜被洗净后，被切成细丝。胡萝卜也被清洗干净，并切成小块。大米被泡发并冲洗干净。

接着，将锅放在火上，注入适量水，然后放入大米。开启大火将米粒煮至绽开。

随后，加入胡萝卜和小白菜，将火调小，继续煮至成为粥状。最后，加入适量的盐、味精和香油即可食用。

需要注意的是，脾胃虚寒的人应禁止食用此粥。