注意胆结石的要点主要包括调整饮食习惯、生活方式和体重管理。平时应避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，确保早餐的摄入。食物方面，宜选择清淡、易于消化的食物，如各种豆类制品、水果和富含纤维素的蔬菜。

应减少高脂肪食物的摄入，特别是动物脂肪，如肥肉、油炸食品和肉皮等。同样，含胆固醇丰富的食物也要尽量减少，如各种动物内脏、蛋黄和鱿鱼。

保持体重控制，定期锻炼对于预防和治疗结石非常重要。一旦出现胆结石症状，尽管药物治疗可能有帮助，但容易复发，因此及时手术治疗是必要的。