饮食健康，吃鸡蛋和橘子安全有益，但适量为关键。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等重要营养成分。其中的优质蛋白质有助于维持身体组织正常功能。此外，维生素B2、B12和D等的含量也有助于维持身体的健康。

橘子则是一种富含维生素C的水果，维生素C是强效的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基对身体的损害，进而维持健康。同时，橘子还富含膳食纤维和其他营养成分，有助于保持身体正常功能。

总体而言，吃鸡蛋和橘子是有益健康的饮食选择，并不会导致中毒。但是，仍需谨记食用安全和适量。若出现不适症状，应及时就医。

尤其对于有特殊健康问题或过敏史的人士，建议在食用前咨询医生或营养师的建议，确保食物选择符合个人需求和健康状况。健康的饮食习惯，是维持身体健康的重要保障。