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潘永源
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知识库 夏季养生吃什么好 多吃这些食物消暑又开胃
夏季养生吃什么好 多吃这些食物消暑又开胃
发布时间:2023-11-21
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夏季养生的饮食选择:在酷热的夏季,很多人都会感到食欲不振,那该如何解决呢?接下来,我们将介绍夏季必备的营养元素和食物,让我们一起了解一下吧。

夏季需要的营养元素:

1. 钙:高温天气会导致大量出汗,造成钙流失。缺乏钙会导致肌肉功能下降,引发疲乏感,还可能使神经系统兴奋过度。建议多摄入富含钙的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶菜等。

2. 锌:出汗也会带走锌,而锌对味觉有促进作用,缺锌可能导致食欲不振,影响男性性功能。食物中富含锌的有水产品、红肉、内脏、坚果和粗粮,特别是牡蛎含锌最多。

3. 蛋白质:夏季常吃凉拌菜和水果,但这些食物通常缺乏蛋白质,而蛋白质是免疫系统的基础,所以要适量摄入鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含蛋白质的食物,以提高免疫力。

4. 维生素B群:炎热天气和食欲不振可能导致B族维生素缺乏。B族维生素的不足会引发疲劳、消化问题、情绪低落等症状。建议多摄入红豆、绿豆、燕麦等粗粮,也可以适量食用鸡肝和猪肝等动物肝脏,以满足维生素B的需求。

此外,还有一些适合夏季食用的食物:

- 香蕉:清热解毒,润肠,适用于肠燥便秘。

- 西瓜:清热解暑,除烦止渴,利尿。

- 芹菜:平肝清热,祛风利湿。

- 白菜:解热除烦,通利肠胃。

- 苋菜:清热解毒,通利二便。

- 茭白:清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

- 苦瓜:清热利湿,解毒明目。

- 黄瓜:清热,解毒,利水。

- 枇杷:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

- 梨:生津润燥,清热化痰。

- 小米:清热和中,利尿通淋。

- 绿豆:清热解毒,消暑利尿。

- 豆腐:清热和中,生津止渴。

在夏天,多食用以上这些食物,有助于保持健康。


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