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枸杞在医学上拥有极为出色的药用价值,经常食用枸杞对身体有着显著的保健功能。下面我们一起学习一下它的具体好处:
1、增强免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不仅能增强机体功能、促进健康恢复,还能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。这有助于增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、抗癌作用
研究发现,枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。实验和临床应用的结果表明,常饮枸杞叶代茶能显著提高和改善老年人、体弱多病者以及肿瘤患者的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。在癌症患者配合化疗时,枸杞也能减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等,显示出其在抗癌方面的潜力。研究还发现,枸杞片中含有微量元素锗,能显著抑制癌细胞生长,抑制率高达100%。
3、保护视力
枸杞子尤其以明目效果著称,因此有时被称为“明眼子”。历代医家常用枸杞子治疗因肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。著名的方剂祀菊地黄丸中,枸杞子就是主要药物之一。民间也习惯使用枸杞子治疗慢性眼病,例如用枸杞蒸蛋,这是一种简便有效的食疗方。
4、促进造血功能
枸杞子具有明显促进造血细胞增殖的作用,可以增加白细胞数量,增强人体的造血功能。
5、延缓衰老
枸杞子被视为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药。自古以来,它就是滋补强壮养人的上品,能有效地增强各种脏腑功能,改善大脑功能并具备对抗自由基的能力,从而显著延缓衰老过程。
总结而言,枸杞全身都是宝,富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能够补虚生精。它可以作为药物入药,也可以泡茶、泡酒或炖汤,经常饮用可增强身体健康。此外,枸杞的叶、花和根部也是上等的美食补品。无论是增强免疫功能、抗癌、明目、促进造血,还是延缓衰老,枸杞都展现出其卓越的药用价值。让我们一同品尝这神奇的天然药物,保持健康的生活态度。