夏季来临，丰满的女生们开始为如何享用美味佳肴而不增胖而烦恼。这种纠结感真的很让人烦恼，对吗？小编要为大家推荐几道美味而清淡的小菜，既能开胃又有助于减肥，真是一举两得。赶快学起来吧！

清爽的白萝卜凉拌

原料：西芹、甜椒、黄瓜。

调料：葱、姜、盐。

做法：将西芹洗净后，放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分；将黄瓜和甜椒洗净，切成薄片，再切成细丝，撒上适量的盐，加入葱丝和姜丝搅拌均匀，最后淋上醋和香油，装盘即可。

小贴士：白萝卜具有降脂作用，可以减少血管壁上的胆固醇，从而起到减肥的效果。

蒜泥拍黄瓜

原料：黄瓜150克，水发黑木耳50克。

调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。

做法：将黄瓜洗净，去掉两端，用刀拍打使其破裂，然后切成块，放入盘中。将黑木耳洗净，用开水焯烫至熟，捞出后沥干水分，放在黄瓜上面。然后将调料撒在木耳上，搅拌均匀即可食用。

小贴士：黄瓜热量低，具有除湿利水和清热解毒的作用，有助于促进身体代谢脂肪，还可以抑制糖转化为脂肪的过程，所以喜欢吃甜食的女孩子可以多吃黄瓜。

虾米冬瓜汤

原料：干虾米、新鲜冬瓜。

调料：葱、盐、醋。

做法：将干虾米焯水备用，将冬瓜洗净切块备用。锅中少许油热，放入虾米稍微炒一下，加适量的水，放入冬瓜煮开，转小火煮至冬瓜酥软，撒上盐、葱花和少许醋即可。

小贴士：冬瓜具有清凉除湿的功效，不仅可以帮助减肥，长期食用还有美白的效果哦！

翠绿银芽

原料：绿豆芽菜150克，芹菜50克。

调料：植物油20克，盐1.5克，味精0.5克。

做法：将芹菜洗净切成细丝，绿豆芽菜洗净。炒锅加热，倒入植物油，待油热后，迅速加入原料翻炒至豆芽菜变为翠绿色，加入盐和味精继续翻炒均匀后出锅。

小贴士：绿豆芽菜含水量高，热量低，多吃也不会使人发胖。而芹菜富含膳食纤维，两者都是减肥的好食材。

将以上菜肴调整成清淡、美味的小菜，相信会让夏季的胖MM们少了一些烦恼。这些菜品不仅开胃还有减肥的功效，完美地结合了两者。赶快学起来吧，亲爱的MM们！