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桂花散发着浓郁而持久的香气,而且具有众多的保健功效,因此很多人会选择将桂花泡水来饮用。然而,喝桂花茶也需要谨慎,否则可能会对身体造成不良影响。下面将介绍桂花泡水饮用的九个禁忌事项。
桂花泡水饮用的九个禁忌
1. 水温
不要用沸水冲泡桂花,过高的水温会影响桂花茶的口感,也会使桂花的养分流失,降低其功效。最佳的冲泡水温通常为摄氏85°C。开始时只加少量水,等待花朵和茶叶充分浸泡后,再将杯子注满水,等待2-3分钟后即可饮用。
2. 控制用量
虽然桂花泡水饮用有益,但在日常泡茶时要控制放入的桂花量,避免使用过多和频繁饮用。因为桂花香气浓烈,大量饮用桂花茶可能降低其功效,导致不适症状如头晕、恶心等。
3. 药材搭配
最好不要将桂花与其他花茶混合泡制,以避免改变其药性。一些与桂花搭配合适的花茶和中药材包括玫瑰花、金盏花、胖大海和玉蝴蝶等。科学地使用这些植物可以更好地避免桂花泡水饮用的不良影响。
4. 不要直接用新鲜桂花泡水
新鲜桂花中含有细菌和虫卵,不宜直接饮用,需要经过适当处理,如晒干、烘干、糖渍或盐渍后才可使用。
5. 体质偏热
如果你的体质属于偏热,特别是内火过旺,应避免使用桂花。因为桂花具有温性,对于体热的人来说,可能会增加内火,不利于健康。
6. 内火旺盛的人
桂花茶性质辛温,有助于温补阳气,因此内火旺盛的人不宜饮用,以免引发上火。
7. 生病发烧的人
生病发烧的人不宜饮用桂花茶,因为这可能会加重病情。
8. 孕妇、糖尿病患者和便秘者
孕妇、糖尿病患者和便秘者都应避免饮用桂花泡水。
9. 选购桂花
为了避免不良的桂花影响健康,选购桂花时应仔细选择。将桂花放近鼻子闻一闻,如果有异味、发霉或变质的迹象,就不适合饮用。此外,桂花的花瓣分裂到基部时颜色会发生变化,通常为橙色、黄色或乳白色,要学会区分。
相信上述信息能够让大家更全面地了解桂花泡水饮用的禁忌,祝愿大家健康快乐。