牛奶，富含丰富的营养，易于消化吸收，价格适中，食用方便。被誉为最接近完美的食品，人们把它称为“白色血液”，是最理想的天然食品。其原生营养无可比拟，特别适合秋季的营养补充。

山药具有广泛的功效，对于肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下以及小便频繁等症状都有疗补作用。而莲藕富含维生素C和矿物质，具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效。莲藕对于神经疲劳、自律神经失调、更年期障碍和失眠等症状的缓解也有一定帮助。

银耳不仅是珍贵的营养滋补品，还是提高体力的补药。历代皇室贵族都视银耳为延年益寿之宝和长生不老的良药。银耳性平无毒，有助于补脾开胃，促进消化，清理肠道，同时具有滋阴润肺的作用。此外，银耳还能增强免疫力，提高肿瘤患者对放射治疗和化疗的耐受力。对于月经不调、胃炎、便秘等疾病，以及阴虚火旺的人来说，银耳也是一种良好的补品。

百合除了富含蛋白质和维生素C等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合起来，不仅具有良好的滋补功效，还对干燥的秋季气候引发的多种季节性疾病有预防和治疗作用。中医认为，鲜百合有养心安神和润肺止咳的功效，对康复中的虚弱患者尤为有益。

薏仁是常用的中药，也是广泛食用的食物。它性味甘淡微寒，有利于利尿消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓等功效，常食可以保持皮肤光泽细腻，减轻粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑和蝴蝶斑等皮肤问题，对于脱屑、痤疮、皲裂和皮肤粗糙也有良好的疗效。