核心功效：

解暑解渴、促进肠道通畅、提供能量、口腔清洁

简介：

甘蔗是独特的水果茎，也是水果中纤维含量最高的品种之一（包括非膳食纤维）。它含有丰富的糖分，具有甜美的汁液，因此被誉为“糖水仓库”。食用甘蔗不仅能带来甜蜜的享受，还能提供丰富的能量和营养。

食用甘蔗的好处：

1. 解暑解渴：

甘蔗具有寒凉的性质，能够消散人体内的热毒素。在夏季食用甘蔗可以解暑解渴，而且对于感冒或喉咙肿痛等症状有缓解作用。

2. 促进肠道通畅：

适量食用甘蔗不仅可以补充身体所需的水分，还可以促进胃肠蠕动，缓解便秘问题。此外，多食甘蔗还具有利尿作用，可缓解水肿和排尿困难，对于肾功能不全有一定的缓解效果。

3. 提供能量：

甘蔗是一种高糖食物，食用后可以迅速转化为能量，缓解疲劳。它还能使血糖指数迅速升高，对于低血糖有明显的预防和缓解作用。

4. 口腔清洁：

甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子，咀嚼甘蔗可以促进口腔健康，还可以锻炼面部肌肉。对于口臭或口腔发炎的人来说，多嚼甘蔗是有益的。但要注意食用后及时漱口，以防过多的糖分滞留在口腔中，导致蛀牙和口腔溃疡。

食用甘蔗的注意事项：

1. 长期咀嚼甘蔗可能导致口腔内壁磨损，引发口腔溃疡。此外，甘蔗中的某些物质与唾液中的某些物质发生反应，可能导致舌头生泡。

2. 甘蔗的保存要注意，如果购买回来的甘蔗保存不当，内部可能会长出红丝。这并非天然现象，而是甘蔗发霉的迹象。食用这样的甘蔗可能导致中毒，对消化道和神经系统等造成损害。因此，食用前可以切开甘蔗，检查是否长出红丝。

适宜人群：

一般人群均可食用，特别适用于低血糖、便秘、排尿困难、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等症状的人群。

禁忌人群：

糖尿病患者、高血糖人群、咽喉肿痛患者、脾胃虚寒和胃腹寒疼者不宜食用甘蔗。