吴建华
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木薯的功效与作用禁忌 木薯的营养价值及注意事项
发布时间:2023-11-21
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木薯,是大戟科亚灌木木薯树的地下肉质长圆柱形块根,又被称为槐薯或树薯。木薯分为青茎和红茎两种,其中青茎较为优越。下文将探讨木薯的益处和使用限制。
木薯的益处:
1. 预防便秘:虽然木薯中蕴含的膳食纤维相对较少,但它有助于促进肠胃蠕动,减少粪便及体内毒素的积累,从而预防便秘等肠胃问题。
2. 保护血管:摄入木薯后,人体可以吸收丰富的微量元素钾,这有助于维持稳定的血压、扩张血管、促进血液循环,增强血管壁的弹性,常食木薯有助于保护血管,防止心血管疾病。
3. 补充能量:木薯主要成分是淀粉,经分解后可为身体提供碳水化合物,快速补充能量。
4. 补充矿物质:人体和器官正常运作、代谢所需的矿物质可以通过食用木薯补充,特别是微量元素如镁、锌、铜等含量较高,能满足正常代谢所需的矿物质。
木薯的使用限制:
1. 切勿与柿子一同食用木薯,因可能导致胃溃疡。
2. 木薯含有毒物质,必须剥皮、用清水加热煮熟以溶解毒素,否则可能中毒。
3. 孕妇和婴幼儿最好避免食用木薯,因为木薯具有毒性,新鲜木薯的毒性较强。
4. 对于肠胃敏感的人来说,不宜食用木薯,因为他们无法有效清除微量毒素,可能导致身体不适反应。
通过以上介绍,相信您已经对木薯的益处和使用限制有了更清晰的了解。祝愿您生活愉快,身体健康。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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