糖尿病是我们常见的一种疾病，在生活中患有糖尿病的人数众多，这给人体健康带来了许多危害。因此，早发现并进行早期治疗非常重要。在饮食方面，糖尿病患者需要特别注意选择合适的食物。关于荞麦豆浆的问题，糖尿病患者是可以喝的。

荞麦豆浆有一些很好的功效，包括健胃消积和温和调理作用。它的配料通常为黄豆50克和荞麦米20克。荞麦中含有生物类黄酮-芦丁以及维生素，这些成分对降低血脂和胆固醇，软化血管有益。不过在食用过程中应避免加糖，因为糖会提供热量。

荞麦还具有降血糖和降血脂的效果，经常食用还有助于控制体重。它富含多种蛋白质、微量元素和矿物质，可以补充身体所需的营养物质，同时提高身体免疫力。对于过度肥胖、高血脂和高血压的患者，适当补充一些荞麦可能会有一定的缓解作用。荞麦含有黄酮成分，可以抑制病菌和消炎，对肠炎或呼吸道炎症有一定的缓解效果，其中的粗纤维还有润肠通便的作用。

总体而言，糖尿病患者应该控制每天摄入的总热量，并适当进行体育运动，以促进体内热量的消耗，有助于控制血糖水平。此外，平时还应注意监测自身的血糖水平。

希望以上回答对您有所帮助。祝愿您身体健康，生活愉快！