当前正值进补的黄金时节，最有效的方法是通过食疗。生活中有许多食物具有滋阴补肾的功效，今天我将向您推荐十款滋阴补肾的食谱，包括枸杞蒸鸡、杞子双仁羹、丹参红花炖乌鸡等。多食用这些滋阴补肾的食谱，将有助于您度过一个健康的秋冬季节，一起来看看吧！

1、海参炖瘦猪肉

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，适量调味料。

做法：首先将海参冲洗干净，切成丝状。然后，将猪瘦肉洗净，也切成丝状。去核的大枣洗净。将所有材料放入炖盅中，加入适量的开水，盖好盖子，小火隔水炖煮2～3小时，最后加入调味料即可。

功效：猪肉有滋阴补肾的作用，而海参炖瘦猪肉则有助于滋润肠道，适用于阴血不足、虚弱瘦弱、便秘、高血压、动脉硬化和冠心病等人群的保健。

2、虫草鸭块汤

材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法：首先宰杀鸭子，去内脏和毛，清洗干净，然后在沸水中煮15分钟左右，以去除血腥味，随后切成小块。将冬虫夏草洗净。在锅中加入适量清水，加入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调味后将鸭块装入锅中。用筷子在鸭块上插入几个小孔，每个孔中插入洗净的冬虫夏草，然后加入清汤，上锅蒸煮1小时，最后加入味精调味即可。

功效：有滋阴补肾的功效，连续食用1周后可见效果，适用于腰膝酸软等症状。

3、黑芝麻枣粥

材料：粳米500克，黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。

做法：先将黑芝麻炒香，然后磨成粉。将锅中的水烧热，然后加入粳米、黑芝麻粉和红枣，先用大火烧沸后，改用小火熬煮成粥，食用时可加入糖调味。

功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，这道粥不仅美味，还有补肝肾、乌发等食疗效果。

4、黑豆米浆

材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

做法：将黑豆和黑米洗净，提前一晚浸泡。然后将它们与浸泡过的黑色液体一起放入豆浆机中，加入适量的水，然后加入洗净的枸杞。搅拌均匀后即可食用。

功效：滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

5、花生大枣烧猪蹄

材料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

做法：将花生米和大枣洗净，浸泡片刻。将猪蹄去毛，洗净，煮至四成熟后捞出，然后用酱油拌匀。在锅中热油，烧热后将猪蹄炸至金黄色，捞出，放入炒锅中，加入清水，然后加入浸泡过的花生米、大枣和调料，烧开后改用小火炖煮至猪蹄烂熟，最后加入盐、味精、花椒、八角和小茴香调味即可。

功效：具有滋补肾阴、补血益气的作用。

6、枸杞蒸鸡

材料：枸杞子15克，