柚子因其寒性而被认为具有清热、凉血的特性，适量食用柚子可以有助于清除燥热、润泽肠道，甚至对肺部热症引起的咳嗽有显著疗效。此外，柚子富含维生素C和胰岛素，可有助于降低血糖和血脂，降低患病风险，还有助于保护血管，预防出血。

柚子的好处：

1. 帮助健胃和解酒：柚子中的胰岛素有助于降低血糖，可用于治疗纳少、口淡、酒后异味等情况，还可以消除口腔异味，有助于健胃和消化。

2. 缓解咳嗽和痰：柚子富含维生素C，糖分极低，适合替代一餐，具有去胀、化痰止咳、健胃、消肿、止痛的功效，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽和痰多气喘等情况。

3. 降低血糖：柚子中的胰岛素有助于有效降低血糖，适合糖尿病、心脏病、高血压和肥胖患者食用。

4. 强化血管：柚子富含维生素C和维生素P，这有助于降低毛细血管脆性，从而预防微血管出血，适合心脑血管患者食用。

5. 美容养颜：柚子中的维生素P有助于增强皮肤毛细孔功能，促进受损皮肤组织的修复，经常食用柚子可以使皮肤变得光滑和嫩白。