苦瓜，一种常见的葫芦科一年生攀缘草本植物，因其独特的苦味受到大众喜爱。那么，苦瓜有哪些功效与作用呢？让我们一起了解。

1. **清热益气**

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，可治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病症。

2. **防癌抗癌**

苦瓜中的蛋白质和维生素C能增强免疫功能，帮助机体抵抗癌细胞。苦瓜汁含有特殊蛋白成分，可增强巨噬能力，对淋巴肉瘤和白血病有有效果。此外，从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂，能阻止恶性肿瘤生长。

3. **降血糖、降血脂**

苦瓜具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高免疫力等药用和保健功能。

4. **益肝利尿**

科学研究表明，苦瓜泡水喝能有效保护肝脏和脾胃，降低高血压、高血脂和高血糖。同时，它还有益肾利尿的作用。

5. **美容养颜**

富含维生素C的苦瓜增强免疫力，预防心血管疾病。其特殊的生理活性蛋白质有助于皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容效果。

6. **促进饮食、消炎退热**

苦瓜甙和苦味素能增进食欲，促进消化，同时奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

7. **防治青春痘**

苦瓜片具有清热解毒和壮阳作用，调养心肝脾肺。对于因激素分泌异常导致的青春痘有良好的防治效果。

总结，苦瓜的功效多样，包括防癌抗癌、清热益气、美容养颜、降血糖、降血脂、促进饮食、消炎退热等。然而，食用时也需要适量，过量摄入对身体并不利。