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榴莲,是一种相当特殊的水果,拥趸者对其爱不释手,而不喜欢的人则深恶痛绝。为什么会出现如此截然不同的感受呢?下面我们将分析一下吃榴莲的利与弊,让我们更深入地了解这个水果。
吃榴莲的好处
榴莲富含高营养价值,除了高糖份外,还含有11%淀粉、13%的糖分、3%蛋白质,以及多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等成分。榴莲属于热性水果,因此食用后九个小时内最好避免饮酒。整个榴莲都可食用,甚至果核也可以煮或烤食,味道有点像煮得半熟的甜薯。榴莲的煮水据说可以治疗皮肤过敏引起的瘙痒。此外,榴莲皮可用于制作肥皂,还被用作一些皮肤疾病的药材。
吃榴莲的坏处
过度食用榴莲可能导致呼吸困难、面部潮红和胃部胀气。榴莲在一些地方的气味相当浓烈,被戏称为“空姐杀手”,因此在旅馆、火车、飞机和公共场所通常不允许携带。甚至马来西亚的一些酒店也明令禁止榴莲入内。榴莲因其强烈的口味,可能让游客望而却步,但许多马来西亚人却钟情于其特有的口感。
榴莲富含纤维素,但过多食用可能导致肠道阻塞,引发便秘,特别是对于癌症患者或康复者,需要格外小心以免病情恶化。
此外,榴莲不宜与酒一同食用,因为二者都属于热燥之物,共同摄入可能导致血管阻塞,甚至引发中风等危险情况。对于热气体质、喉咙疼痛、感冒患者、阴虚体质以及气管敏感者,食用榴莲可能会加重症状,对身体无益。中医认为,过多食用榴莲可能使体内火气上升,引发湿毒症状,需要饮用海带绿豆汤或夏枯草汤来缓解不适。由于榴莲的热量和糖分相对较高,肥胖人士宜少食。如果闻到榴莲带有酒精味道,表示已经变质,不宜食用。
总之,在食用榴莲后,多喝水或食用含水分丰富的水果,如梨和西瓜,可以帮助缓解燥热感。因此,吃榴莲的好处和坏处都有两面性,就像其他许多东西一样。如果您觉得其营养价值值得一试,不妨尝试一下,不要被其气味吓到,就像臭豆腐一样。