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张久亮
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知识库 厨房油烟污染易致肺癌及专家支招如何防癌?
厨房油烟污染易致肺癌及专家支招如何防癌?
发布时间:2024-03-19
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肺癌的病因固然还不明白,而且早期病症也不明显。所以重要的是预防。预防首先还是要了解肺癌的早期症状,再对症下药。

1、40岁以上的人忽然发作刺激性咳嗽,持续2周以上,治疗无效。原有咳嗽者咳嗽性质发作变化。

2、慢性咳嗽者当咳嗽变为刺激性干咳,痰中带血,有明显胸痛,或在某肺叶、肺段重复发作肺炎。

3、肺结核病人经正轨抗痨治疗无效,X线发现病灶阴影增大,有节段性肺炎或肺不张及偏心空泛者。

4、高危人群如长期吸烟者、工矿职工、长期接触放射性物质以及有家族肿瘤病史者,应列为肺癌重点普查人群,每半年至1年检查1次。

5、有非特异性全身性皮肤、神经、内分泌表现者,如肥大性骨关节病、杵状指(趾)、肌无力样综合征等患者。

1、厨房油烟污染

厨房油烟污染是诱发女性肺癌的重要因素之一,女性做饭的比例要比男性高,容易受到油烟的侵袭,尤其是在油炸、煸炒菜肴时,高温情况下会散发出很多油烟,这些油烟微粒经测试证明具有致癌的危险性,这也是中老年女性高发肺癌的主要原因。

2、吸烟

随着社会的进步,越来越多的女性走出家庭,步入职场,与男性一样支起半边天,越来越多的交际和压力促使他们像男性一样燃起香烟。另外,还有近两成的肺癌女性不吸烟,而是长期居住在烟雾缭绕的环境中,被动的吸二手烟。

3、雌激素的影响

研究表明,外源性或内源性雌激素对肺癌的发生存在一定的影响,研究发现在肺癌细胞中雌激素受体的数量比正常细胞多很多,雌激素以一种比较隐匿的过程加速肺癌的生长,尤其是小细胞肺癌,这一点可通过行经周期长、行经年限长女性易罹患肺癌的结果得到印证。

4、高脂饮食

高脂饮食是肺癌发病的新诱因,其机理可能是高脂饮食烹调时间长,油温较高且易于烧焦,会产生环胺类致癌物有关。

5、精神压力

女性角色紧张造成沉重的心理压力和精神负担,在目前的社会转型期,现今社会女性扮演着重要的职业角色和家庭角色,承受着更多来自工作、家庭、感情等多个方面的心理冲击,给女性带来沉重的心理压力和精神负担,为女性罹患肺癌埋下了祸根。

1、戒除吸烟,这是预防肺癌最有效的方法。

2、少饮烈性酒。

3、少吃烟熏食品。

4、不吃霉烂变质食物,少食腌制食品。

5、进食时,应细嚼慢咽,不食过烫食物。

6、每日进食水果、蔬菜、粗制谷类。

7、脂肪摄入勿过多,摄入量控制在摄入总热量的30%以下。

8、不滥用药物,尤其不要滥用性激素类药及有细胞毒性的药物,防止药物致癌危险。


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