关于乙肝病毒携带者，许多人可能会保持距离。确实，乙型肝炎是一种高传染性疾病。乙型肝炎病毒感染者可以通过日常生活传播疾病。那么，乙肝病毒携带者应该如何调整饮食呢？

对于乙肝携带者来说，建议他们采用高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食。例如，他们可以多摄取蛋类、奶制品、鱼肉以及鸡肉和鸭肉等富含优质蛋白质的食物。此外，多吃新鲜水果和蔬菜，以确保摄入足够的维生素、微量元素和纤维素。含有丰富维生素C和维生素E的食物有助于肝细胞的恢复，并预防肝细胞老化。乙肝携带者还应该避免饮酒、熬夜，以及不要服用感冒退烧药和安眠药。每天定时三餐，避免过度进食。

乙型肝炎是我国人民健康面临的严重威胁，它是一种慢性传染性疾病，可导致肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的发生。建议乙肝携带者每半年定期进行肝病体检，以便进行随访和监测肝炎的发作情况。如果发作肝炎，需要积极进行肝脏保护和抗病毒治疗。目前，一线抗病毒药物包括恩替卡韦和替尼夫韦，它们可以有效抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化和肝硬化的进展，并降低肝癌发生的风险。

乙肝携带者每半年需要进行一次肝病体检，其中包括血常规、肝功能、乙肝病毒相关指标、乙肝病毒DNA检测、甲胎蛋白水平检测、肝脏超声检查以及肝脏弹性检查等项目。希望这些信息能对您有所帮助！