彩色花生中的一种是黑花生，也被称为富硒黑花生或黑粒花生。黑花生富含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰、8种维生素和19种人体所需的氨基酸等营养成分，是一种富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。下面将为大家解答黑花生的功效与作用。

1. 抗氧化作用：黑花生含有丰富的硒元素和花青素，具有强大的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤和保持心血管活性的功效，能够延缓皮肤和机体的衰老过程。

2. 改善记忆力：黑花生能够促进脑细胞的发育，提高思维的敏捷度，对改善和增强记忆力有良好的效果，并能刺激和改变大脑的活动。

3. 预防心血管疾病：黑花生具有明显的抗氧化功能，能够降低血小板的凝聚，预防动脉粥样硬化的发生。此外，它还可以降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

4. 补充硒元素：黑花生被称为富硒黑花生，含有高含量的硒元素。经常食用黑花生可以有效地补充硒元素。

5. 防辐射作用：黑花生对人体具有良好的保健作用，对生理功能具有调节作用。其中的黑色素可以有效促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

6. 提高抗病能力：黑花生对人类免疫系统具有强大的修复能力，可以修复受损的免疫细胞，并加快它们的再生速度，增强抗病能力。此外，食用黑花生还可以减少肾部疾病和低血糖症状的发生。

以上是对黑花生功效与作用的介绍，希望这篇回答对您有所帮助。