又到了一年草莓成熟的季节，我的朋友圈里开始出现了人们晒摘草莓照片的景象。看着那一颗颗红艳艳的果实，简直令人垂涎欲滴。那么，除了防癌的功效，我们对草莓的养生益处又了解多少呢？让我们一起来了解一下。

草莓的益处和功效如下：

1. 保护视力：草莓富含胡萝卜素，这是合成维生素A的重要成分，对于保护视力和养护肝脏有益。

2. 滋补调理：草莓对于胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。

3. 降低血脂：草莓不仅可以预防坏血病，还对防治动脉硬化和冠心病有良好的效果。

4. 防癌：草莓可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5. 清除有毒物质：草莓能够自然地清除体内的重金属离子。

6. 保健：女性经常食用草莓对皮肤和头发都有保健作用。

7. 减肥：草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助平缓地排除体内的废物。

8. 助消化：草莓富含果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，并预防痔疮和肠癌的发生。

草莓的营养价值如下：

1. 维生素和矿物质：草莓含有丰富的维生素和矿物质。每100克草莓中含有高达80毫克的维生素C，远高于苹果和梨。此外，草莓还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素和核黄素等。这些营养素对于儿童的生长发育和老年人的健康都非常有益。

2. 维生素C：草莓的主要营养价值在于其高含量的维生素C。维生素C有助于防治牙龈出血，促进伤口愈合，并使皮肤细腻有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了预防坏血病外，对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压和高血脂等疾病也具有积极的预防作用。

3. 胡萝卜素：草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目和养肝的作用。

4. 其他功效：最新的国外研究指出，草莓中含有一种胺类物质，对于治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

综上所述，通过阅读上述文章，我们对于草莓的营养价值和功效有了一定的了解。又快到了草莓上市的季节，那些色泽亮丽的草莓真的令人忍不住想咬上一口。在购买时，请注意选择形状正常的草莓，它们的外观通常呈现心形。