夏季女性养生美食，给你推荐几道滋阴消暑的佳肴！

炎炎夏日，人们的胃口常常不佳，缺乏食欲。高温会影响人体的阴阳平衡，因此，在这个炎热的季节，女性尤其需要关注养生。以下是几道美味的滋阴消暑食谱，有助于女性调理身体，滋阴消暑等功效。食疗一直被认为是女性最佳的保养方法，所以赶快行动起来，为自己制作一道美味的佳肴，犒劳自己吧！

1. 浇汁芋头

食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量

做法：

1. 将芋头削皮，切成适当大小的块状。炒锅中放入适量食用油，用小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，直至金黄色，然后捞出备用；

2. 将一部分高汤倒入炒锅中，加入适量的老抽和食盐，调色调味。待开锅后，加入适量的淀粉勾芡，使汁液变得粘稠程度适中；

3. 将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可享用。

2. 荷叶荔枝鸭

食材：1只鸭子（约1000-1500克），250克荔枝，100克瘦猪肉，25克熟火腿，1朵鲜荷花，适量细葱、料酒、味精、生姜、精盐、清汤

做法：

1. 宰杀鸭子后，去毛、嘴和脚爪，然后从背部剖开，清除内脏。将鸭子放入沸水锅中汆一下，捞出洗干净；

2. 将荷叶洗净，掰下花瓣后叠好，两端剪齐。放入水中稍微氽一下，然后捞出备用。将荔枝切成两半，去除壳和核。将火腿切成丁，猪肉切成小块；

3. 将生姜和细葱洗净后，将姜切片，葱切段。取一个蒸盆，依次将猪肉、火腿、鸭子、姜、葱、料酒和精盐放入。再加入适量的清汤，上笼蒸至烂熟。将姜和葱取出，去掉汤中的油泡沫。接着将荷花、荔枝肉和清汤加入，稍微蒸一下即可。

3. 蜜汁山药

食材：山药500克，枸杞子20克，白砂糖、食用油、桂花酱适量

做法：

1. 戴上手套后，将山药去皮、洗净，切成1厘米见方、5厘米左右的长条。用水泡泡备用；

2. 将适量的枸杞子泡在水中，待软后备用；

3. 在火上架锅，倒入适量的食用油，油量要能够没过山药。将山药捞出沥干水分，然后用小火将油烧至7成熟，再将山药放入煎炸，直至稍微变色后捞出；

4. 将锅中的油倒出，加入约100毫升的水，并加入适量的白砂糖熬制。熬至糖水变浓稠像糖浆一样时，将山药和枸杞子放入锅中翻炒均匀；

5. 最后，加入2勺桂花酱，再次翻炒均匀后即可盛盘食用。

希望这些美食能帮助女性们在夏季保持健康和舒爽！