胃癌患者饮食方面需要注意哪些问题？胃癌患者的饮食习惯不可忽视，盐是人类不可缺少的物质，但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。那么不健康的胃癌饮食习惯有哪些呢？请继续看下面文章介绍。

1、盐摄取过多易致胃癌我国胃癌高发，事实上主要还是和胃癌饮食有关。简单来说，一是摄取盐分太多，二是缺乏维生素c。

2、维生素c缺乏也是流行病学研究发现，我国居民膳食中普遍缺乏维生素c。研究发现，维生素c能阻断致癌性亚硝基化合物的合成，从而达到防癌效果。目前，补充丰富的维生素c，已被多个国家写入癌症预防的膳食指南中了。

3、饮食防胃癌，有章可循鉴于胃癌对的严重危害，我国的专家学者提出了预防胃癌饮食的8条：1）营养均衡；2）每日饮食小有变化；3）不过量和饮酒；4）戒烟；5）多吃绿、蔬菜；6）少吃很咸的食物；7.不吃食物煳掉的部分；8.吃之前，看清食物是否发霉。

胃癌患者饮食方面需要注意哪些问题？同时胃癌治疗的相关专家也提醒道对于胃癌患者的饮食要做到定时定量，避免暴饮暴食，食物不宜过烫，不宜过快。对患有胃炎、胃溃疡、胃息肉、恶性贫血者应给予积极治疗，并定期复查，对完全不愈合的胃溃疡应该做活检进行病理诊断，以便早期发现癌前病变。